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Si vous ne deviez faire qu'une seule sortie hors de la ville pendant votre séjour, ce serait celle-là. À l'est de Québec, l'île d'Orléans et la Côte-de-Beaupré forment un circuit d'une journée qui combine paysages, patrimoine et gastronomie. Depuis l'Hôtel Classique, l'accès se fait par l'autoroute 40 est.
L'île d'Orléans se trouve à environ trente minutes de Sainte-Foy. Un seul pont y donne accès, et le chemin Royal en fait le tour complet en passant par six villages qui ont conservé leur caractère rural et leur architecture ancienne.
L'île est réputée pour ses producteurs : fraises, pommes, cidres, vins, fromages, chocolateries et cabanes à sucre. Prévoyez des arrêts — c'est tout l'intérêt du parcours. Comptez deux à trois heures pour un tour complet avec quelques haltes.
En revenant sur la rive nord, empruntez l'avenue Royale (route 360), aussi appelée route de la Nouvelle-France. Ce parcours de cinquante kilomètres relie le Vieux-Québec à la Côte-de-Beaupré et suit le chemin qu'empruntaient autrefois les habitants pour apporter leurs récoltes à la ville.
On y traverse quatre siècles d'histoire : maisons des 18e et 19e siècles, églises bicentenaires et fermes familiales anciennes. C'est l'une des plus anciennes routes d'Amérique du Nord encore continuellement habitée.
À environ quarante minutes de l'hôtel, le sanctuaire de Sainte-Anne-de-Beaupré est le plus ancien lieu de pèlerinage en Amérique du Nord, fondé en 1658. La basilique actuelle, avec ses mosaïques, ses vitraux et ses voûtes, impressionne même les visiteurs les moins portés sur le patrimoine religieux.
Le parc de la Chute-Montmorency se trouve exactement sur votre trajet de retour. Si vous n'avez pas encore vu la chute, c'est le moment idéal pour un arrêt en fin de journée, lorsque la lumière est la plus belle et l'affluence retombée.
Partez tôt : la boucle complète demande facilement six à huit heures avec les arrêts. Faites le plein avant de quitter Sainte-Foy, prévoyez de l'argent comptant pour les kiosques de producteurs, et vérifiez les heures d'ouverture — plusieurs commerces de l'île ferment en basse saison.
De retour à l'hôtel, le stationnement gratuit et la piscine intérieure font une conclusion appréciable à une longue journée de route.
Préparer votre itinéraire : quebec-cite.com | cotedebeaupre.com